〜2011年クリスマスメニューのご案内〜
◆12月23日(金)〜12月25日(日)の3日間、ブラッセリーナカガワでは
クリスマス特別コースをご用意しております。
レイクニュータウンで過ごす、冬のクリスマス。隠れ家レストランで
聖なる夜を一緒に過ごしませんか。
只今、ご予約承り中です。
◇◆◇◆ クリスマス限定ディナーコース ◇◆◇◆
8,000円(税込・サ別)
アミューズ・・・・ひとくちのお楽しみ。
前菜・・・・・・・フォワグラテリーヌとラングスティーヌのミキュイ。
スープ・・・・・・渡り蟹のビスク、ロワイヤル仕立て。
お魚料理・・・・・高知県産より届いた本日の鮮魚のポワレと、タラの白子の
ムニエル添え、ソースベール。
お口直し・・・・・プチトマトのコンポート、カルヴァドスのグラニテ。
お肉料理・・・・・鴨のロースト、甘酸っぱいベリーソース。
洋ナシのソテー添え。
デザート・・・・・ブラッセリーナカガワからのクリスマスデザート。
パン・・・・・・・ハーブパンとホワイトロールの盛り合わせ。
食後のお飲物付き
※こちらのコースは、要予約でございます。
期間中のディナーは、クリスマス限定コースのみのご案内となります。
予め、ご了承くださいませ。