クリスマスメニュー内容のご案内

　　　　　　　〜2011年クリスマスメニューのご案内〜

　　
◆12月23日(金)〜12月25日(日)の3日間、ブラッセリーナカガワでは
クリスマス特別コースをご用意しております。
レイクニュータウンで過ごす、冬のクリスマス。隠れ家レストランで
聖なる夜を一緒に過ごしませんか。
只今、ご予約承り中です。


　　　　　　　◇◆◇◆　クリスマス限定ディナーコース　◇◆◇◆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8,000円(税込・サ別)

　アミューズ・・・・ひとくちのお楽しみ。

　前菜・・・・・・・フォワグラテリーヌとラングスティーヌのミキュイ。

　スープ・・・・・・渡り蟹のビスク、ロワイヤル仕立て。

　お魚料理・・・・・高知県産より届いた本日の鮮魚のポワレと、タラの白子の
　　　　　　　　　　ムニエル添え、ソースベール。

　お口直し・・・・・プチトマトのコンポート、カルヴァドスのグラニテ。


　お肉料理・・・・・鴨のロースト、甘酸っぱいベリーソース。
　　　　　　　　　　洋ナシのソテー添え。

　デザート・・・・・ブラッセリーナカガワからのクリスマスデザート。

　パン・・・・・・・ハーブパンとホワイトロールの盛り合わせ。

　　食後のお飲物付き　


　
　※こちらのコースは、要予約でございます。
　　期間中のディナーは、クリスマス限定コースのみのご案内となります。
　　予め、ご了承くださいませ。

5月のグランドメニュー

軽井沢も少しづつですが、春らしくなってまいりました。
今年も、たくさんの薔薇がローズガーデンに咲き誇ることを楽しみにしています。

さて、間もなく5月に入ろうというところですが
5月も新しいディナーメニューをご用意する予定です。
（4月に人気のあったメニューは、引き続き残す予定もあります。）

気持ちのいい春の風を
軽井沢で、美味しいワインとお料理とともに楽しんでみませんか。

皆様のお越しを、スタッフ一同、お待ちしております。