2011年12月12日

クリスマスメニュー内容のご案内


       〜2011年クリスマスメニューのご案内〜

  
◆12月23日(金)〜12月25日(日)の3日間、ブラッセリーナカガワでは
クリスマス特別コースをご用意しております。
レイクニュータウンで過ごす、冬のクリスマス。隠れ家レストランで
聖なる夜を一緒に過ごしませんか。
只今、ご予約承り中です。


       ◇◆◇◆ クリスマス限定ディナーコース ◇◆◇◆
                    8,000円(税込・サ別)

 アミューズ・・・・ひとくちのお楽しみ。

 前菜・・・・・・・フォワグラテリーヌとラングスティーヌのミキュイ。

 スープ・・・・・・渡り蟹のビスク、ロワイヤル仕立て。

 お魚料理・・・・・高知県産より届いた本日の鮮魚のポワレと、タラの白子の
          ムニエル添え、ソースベール。

 お口直し・・・・・プチトマトのコンポート、カルヴァドスのグラニテ。


 お肉料理・・・・・鴨のロースト、甘酸っぱいベリーソース。
          洋ナシのソテー添え。

 デザート・・・・・ブラッセリーナカガワからのクリスマスデザート。

 パン・・・・・・・ハーブパンとホワイトロールの盛り合わせ。

  食後のお飲物付き 


 
 ※こちらのコースは、要予約でございます。
  期間中のディナーは、クリスマス限定コースのみのご案内となります。
  予め、ご了承くださいませ。


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2009年04月27日

5月のグランドメニュー

軽井沢も少しづつですが、春らしくなってまいりました。
今年も、たくさんの薔薇がローズガーデンに咲き誇ることを楽しみにしています。

さて、間もなく5月に入ろうというところですが
5月も新しいディナーメニューをご用意する予定です。
(4月に人気のあったメニューは、引き続き残す予定もあります。)

気持ちのいい春の風を
軽井沢で、美味しいワインとお料理とともに楽しんでみませんか。

皆様のお越しを、スタッフ一同、お待ちしております。
posted by Brasserie NAKAGAWA at 13:17| Comment(0) | TrackBack(0) | メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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